Kinh tế

Có địa hình đồng bằng thích hợp với việc trồng lúa, cây ăn quả, mía, sắn; chăn nuôi các loại gia súc như heo, bò.

Phú An nguyên cũng nổi tiếng với làng nghề bánh tráng

Xã hiện có trên 90 doanh nghiệp đóng trên địa bàn.

Viện Nghiên cứu Mía Đường đóng trụ sở trên địa bàn xã, là trung tâm nghiên cứu có quy mô lớn nhất nước về cây mía.

Thương mại

Xã Phú An có Chợ Phú Thứ khá nổi tiếng trong vùng.

Xã hội

Giáo dục

Xã Phú An được thừa hưởng các trường học có từ thời xã Tây Nam (cũ). Trong các năm vừa qua ngành giáo dục đã xây dựng mới hoàn toàn các trường học:

• Trường MN Mầm Xanh
• Trường MG Phú An
• Trường TH Hồ Hảo Hớn
• Trường THCS Phú An
• Trường THPT Tây Nam.